Durante el 2023 se registraron 1.398 brotes de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), cerca del doble de los casos reportados en 2022: la cifra más alta desde 2011. Frente a esto, la diputada
María Luisa Cordero envió un oficio al Ministerio de Salud con el fin de conocer “cuáles son las medidas específicas se están tomando a nivel nacional y regional para abordar el incremento de los brotes de ETA asociados al comercio ambulante”.