Con la llegada de marzo, la preocupación por los gastos de alimentación de los estudiantes de educación superior toma protagonismo. La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) activa el proceso de pago de la Beca de Alimentación para la Educación Superior (BAES), una ayuda fundamental para estudiantes vulnerables. La BAES, creada en 2004, tiene como objetivo respaldar económicamente a estudiantes de educación superior mediante un monto mensual destinado a cubrir los gastos alimenticios desde marzo hasta diciembre de cada año. Este subsidio del Estado, no postulable, se entrega a través de una tarjeta operada por la empresa Sodexo. Según datos oficiales, más de 650 mil estudiantes serán beneficiarios de esta ayuda durante el 2024. El saldo de la BAES estará disponible a partir del 9 de marzo para aquellos estudiantes que renuevan el beneficio. Es importante destacar que este plazo es válido para quienes hayan confirmado su condición deestudiantes regulares antes del 4 de marzo de 2024. Para aquellos cuya condición se renueve después de esa fecha y hasta el 11 de marzo, el saldo estará disponible el 18 de marzo. Para los estudiantes que reciben la beca por primera vez, la fecha límite para la disponibilidad del saldo también es el 18 de marzo. Además, se contempla un aumento progresivo en el monto de la BAES a lo largo del año. A nivel nacional, el beneficio pasará de $42.000 a $44.000 entre marzo y junio, ascendiendo posteriormente a $45.000 de julio a diciembre. En la región de Magallanes, el monto inicial de $44.000 se elevará a $46.000 de marzo a junio, para luego aumentar de $46.000 a $47.000 de julio a diciembre. Cabe destacar que la Beca de Alimentación para la Educación Superior está dirigida a egresados de enseñanza media que hayan obtenido diversas becas o créditos de arancel para la Educación Superior, como la Beca Bicentenario, Beca Juan Gómez Millas, Beca de Excelencia Académica, entre otras. El requisito socioeconómico es pertenecer al 60% de la población de menores ingresos del país. 👀Ojo con esta información de #BAES. ¡Te invitamos a leerla! pic.twitter.com/L2DApmaX0Z — Junaeb (@junaeb) March 1, 2024
Comer lentamente no solo te ayuda a disfrutar más cada bocado; es un camino hacia una mejor digestión y satisfacción. Beneficios de reducir la velocidad: Al comer despacio mejoramos nuestra digestión y potenciamos la sensación de saciedad. Además, disminuye la «tasa de ingesta» – es decir, la cantidad de alimento consumido por minuto – lo que puede significar menos calorías ingeridas y una mayor apreciación de los sabores. Ocho trucos para comer pausadamente: Sin distracciones: aleja el celular y apaga la televisión para centrarte en cada bocado y evitar comer a toda velocidad. Usa la mano no dominante: un simple cambio de manos puede enlentecer tus movimientos y hacer que te tome más tiempo llegar con cada bocado a tu boca. Posa los cubiertos: dejar los cubiertos sobre la mesa después de cada bocado, corta el ciclo de comer sin pausa. Ajusta las porciones: sirve raciones adecuadas. Ni muy pequeñas que hagan que te apures para servirte más, ni tan abundantes que sientas prisa por terminar. Elige texturas desafiantes: alimentos más duros requieren ingerir bocados más pequeños y suponen más tiempo de masticación. Cubiertos inteligentes: estos utensilios te avisan mediante luces o vibración si se está comiendo demasiado rápido. Sí, existen – el futuro es hoy. Prueba con palillos: cambiar los cubiertos habituales por palillos puede ser un divertido desafío que disminuye la ingesta. Evita usar los dedos: comer con utensilios siempre será más lento que con las manos. Comer lentamente es un arte que beneficia tanto a la mente como al cuerpo. Incorporar estos simples trucos puede transformar tu alimentación en un acto de salud y placer. Anímate a ralentizar, a degustar y a conectarte más con cada comida. Tu cuerpo te lo agradecerá con una digestión más eficiente y una mayor sensación de plenitud. ¡Buen provecho!
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad. 1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos. 2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber. 3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol. 4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido. 5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga. 6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos. 7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
Alimentar a su mascota correctamente, es un factor sumamente importante al momento de mantenerle bien la salud y así evitarle molestias y visitas al veterinario. En Tu Conexión Matinal entrevistamos a una veterinaria especializada en alimentación y nos aclaró todos los puntos a tener en cuenta al momento de preparar la comida de los regalones de la casa.
La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) de Chile anunció un hito trascendental en la historia de su menú de alimentación. A partir de marzo de 2024, la entidad llevará a cabo la implementación delMenú Por el Planeta, una iniciativa que excluye los productos de origen animal de la dieta escolar, sustituyéndolos por alimentos completamente veganos. Esta medida se implementará para todos los estudiantes de Enseñanza Media en colegios públicos y se aplicará de manera regular todos los días martes. Aunque la introducción del menú sin productos de origen animal comenzó en 2023 en cuatro regiones del país, la resolución de JUNAEB ampliará su alcance a nivel nacional durante el año 2024. La Fundación Veg, responsable de la licitación de los productos para este innovador menú vegano, expresó su gratitud por la implementación de esta medida. Ignacia Uribe, directora general de la Fundación Veg, señaló que desde el 2019 , la Fundación Veg empezó a trabajar en esta temática, y gracias al compromiso del presidente Gabriel Boric con nuestra organización durante su campaña en 2021, este año vimos cambios reales cuando en junio se implementó una jornada piloto sin carne en 4 regiones del país (…) Estamos muy contentas de estar viendo cambios que benefician la salud de los estudiantes, además del medio ambiente y a los animales. Con la implementación total, este nuevo menú estará disponible para los 394,409 estudiantes beneficiarios a lo largo de todo el país, sumando más de un millón de platos veganos al mes. ¡Este 2024 vienen cambios en la #AlimentaciónEscolar de algunas regiones! Abrimos hilo 1/2 pic.twitter.com/28HAMvcmT3 — Junaeb (@junaeb) December 1, 2023
Con la llegada de marzo, la preocupación por los gastos de alimentación de los estudiantes de educación superior toma protagonismo. La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) activa el proceso de pago de la Beca de Alimentación para la Educación Superior (BAES), una ayuda fundamental para estudiantes vulnerables. La BAES, creada en 2004, tiene como objetivo respaldar económicamente a estudiantes de educación superior mediante un monto mensual destinado a cubrir los gastos alimenticios desde marzo hasta diciembre de cada año. Este subsidio del Estado, no postulable, se entrega a través de una tarjeta operada por la empresa Sodexo. Según datos oficiales, más de 650 mil estudiantes serán beneficiarios de esta ayuda durante el 2024. El saldo de la BAES estará disponible a partir del 9 de marzo para aquellos estudiantes que renuevan el beneficio. Es importante destacar que este plazo es válido para quienes hayan confirmado su condición deestudiantes regulares antes del 4 de marzo de 2024. Para aquellos cuya condición se renueve después de esa fecha y hasta el 11 de marzo, el saldo estará disponible el 18 de marzo. Para los estudiantes que reciben la beca por primera vez, la fecha límite para la disponibilidad del saldo también es el 18 de marzo. Además, se contempla un aumento progresivo en el monto de la BAES a lo largo del año. A nivel nacional, el beneficio pasará de $42.000 a $44.000 entre marzo y junio, ascendiendo posteriormente a $45.000 de julio a diciembre. En la región de Magallanes, el monto inicial de $44.000 se elevará a $46.000 de marzo a junio, para luego aumentar de $46.000 a $47.000 de julio a diciembre. Cabe destacar que la Beca de Alimentación para la Educación Superior está dirigida a egresados de enseñanza media que hayan obtenido diversas becas o créditos de arancel para la Educación Superior, como la Beca Bicentenario, Beca Juan Gómez Millas, Beca de Excelencia Académica, entre otras. El requisito socioeconómico es pertenecer al 60% de la población de menores ingresos del país. 👀Ojo con esta información de #BAES. ¡Te invitamos a leerla! pic.twitter.com/L2DApmaX0Z — Junaeb (@junaeb) March 1, 2024
Comer lentamente no solo te ayuda a disfrutar más cada bocado; es un camino hacia una mejor digestión y satisfacción. Beneficios de reducir la velocidad: Al comer despacio mejoramos nuestra digestión y potenciamos la sensación de saciedad. Además, disminuye la «tasa de ingesta» – es decir, la cantidad de alimento consumido por minuto – lo que puede significar menos calorías ingeridas y una mayor apreciación de los sabores. Ocho trucos para comer pausadamente: Sin distracciones: aleja el celular y apaga la televisión para centrarte en cada bocado y evitar comer a toda velocidad. Usa la mano no dominante: un simple cambio de manos puede enlentecer tus movimientos y hacer que te tome más tiempo llegar con cada bocado a tu boca. Posa los cubiertos: dejar los cubiertos sobre la mesa después de cada bocado, corta el ciclo de comer sin pausa. Ajusta las porciones: sirve raciones adecuadas. Ni muy pequeñas que hagan que te apures para servirte más, ni tan abundantes que sientas prisa por terminar. Elige texturas desafiantes: alimentos más duros requieren ingerir bocados más pequeños y suponen más tiempo de masticación. Cubiertos inteligentes: estos utensilios te avisan mediante luces o vibración si se está comiendo demasiado rápido. Sí, existen – el futuro es hoy. Prueba con palillos: cambiar los cubiertos habituales por palillos puede ser un divertido desafío que disminuye la ingesta. Evita usar los dedos: comer con utensilios siempre será más lento que con las manos. Comer lentamente es un arte que beneficia tanto a la mente como al cuerpo. Incorporar estos simples trucos puede transformar tu alimentación en un acto de salud y placer. Anímate a ralentizar, a degustar y a conectarte más con cada comida. Tu cuerpo te lo agradecerá con una digestión más eficiente y una mayor sensación de plenitud. ¡Buen provecho!
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad. 1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos. 2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber. 3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol. 4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido. 5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga. 6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos. 7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
Alimentar a su mascota correctamente, es un factor sumamente importante al momento de mantenerle bien la salud y así evitarle molestias y visitas al veterinario. En Tu Conexión Matinal entrevistamos a una veterinaria especializada en alimentación y nos aclaró todos los puntos a tener en cuenta al momento de preparar la comida de los regalones de la casa.
La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) de Chile anunció un hito trascendental en la historia de su menú de alimentación. A partir de marzo de 2024, la entidad llevará a cabo la implementación delMenú Por el Planeta, una iniciativa que excluye los productos de origen animal de la dieta escolar, sustituyéndolos por alimentos completamente veganos. Esta medida se implementará para todos los estudiantes de Enseñanza Media en colegios públicos y se aplicará de manera regular todos los días martes. Aunque la introducción del menú sin productos de origen animal comenzó en 2023 en cuatro regiones del país, la resolución de JUNAEB ampliará su alcance a nivel nacional durante el año 2024. La Fundación Veg, responsable de la licitación de los productos para este innovador menú vegano, expresó su gratitud por la implementación de esta medida. Ignacia Uribe, directora general de la Fundación Veg, señaló que desde el 2019 , la Fundación Veg empezó a trabajar en esta temática, y gracias al compromiso del presidente Gabriel Boric con nuestra organización durante su campaña en 2021, este año vimos cambios reales cuando en junio se implementó una jornada piloto sin carne en 4 regiones del país (…) Estamos muy contentas de estar viendo cambios que benefician la salud de los estudiantes, además del medio ambiente y a los animales. Con la implementación total, este nuevo menú estará disponible para los 394,409 estudiantes beneficiarios a lo largo de todo el país, sumando más de un millón de platos veganos al mes. ¡Este 2024 vienen cambios en la #AlimentaciónEscolar de algunas regiones! Abrimos hilo 1/2 pic.twitter.com/28HAMvcmT3 — Junaeb (@junaeb) December 1, 2023